不用加味精，也能讓料理鮮味十足。我們選用100% 新鮮香菇，經傳統日曬方式乾燥，完整保留香菇的天然風味與維生素D，再低溫研磨成細緻粉末。不添加鹽、糖、香精、澱粉或任何調味劑，只有「香菇本身」。

香氣濃郁但不刺鼻，入口回甘，是料理中最安心、最純粹的植物鮮味來源。適合用來提鮮、打底、增香，取代高湯塊、調味粉或人工鮮味劑。

成分日曬香菇100%

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